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名称 神戸のローカルビールxビアモルトグラノーラのセット 原材料名 ローカルビール：麦・ホップ・ケール（麦・ケールの生産者：神戸市西区ナチュラリズムファーム） ビアモルトグラノーラ：ビアモルト（神戸市西区なチュラリズムファーム） ビアモルトグラノーラ：オーツ麦・ビアモルト（麦芽粕）・メープルシロップ・オリーブオイル・ブラウンシュガー・レーズン・ひまわりの種・アーモンド・クランベリー・ココナッツ・シナモン・ナツメグ・塩 内容量 ローカルビール：330mlx3本 ビアモルトグラノーラ：220g×1袋 アルコール分 0.04 賞味期限 製造日より180日 保存方法 ローカルビール／要冷蔵、ビアモルトグラノーラ／常温で高温多湿を避けてください 製造者 事業者 ：IN THA DOOR BREWING 連絡先 ：078-222-6330 商品概要 神戸のクラフトビール醸造所「IN THA DOOR BREWING」が醸造するローカルビールと、同じ原料で 作られたグラノーラのセットです。
KOBE LOCAL BEER PROJECTの取り組みとして、神戸の有機 JAS認定農家が育てるオーガニックの大麦モルト100%で醸造。
そして仕込み水には神戸の天然水「神戸ウォーター布引の水」を100％使用しています。
原材料にとことんこだわり抜いた、神戸でしかつくることのできない貴重なローカルビールです。
グラノーラの原材料に使用しているビアモルトはこのビールを醸造した後に出るモルト粕「ビアモルト」をアップサイクルしています。
多くの醸造所では破棄されているビアモルトですが、その栄養価は高く、味わいもほんのり甘く香ばしく、最近では海外でも注目されています。
私たちはこのプロジェクトでいち早くそれを取り入れ、産業廃棄物を減らし、持続可能な形で地域と連携をとって美味しいものをみなさまへお届けできるように活動しています。
事業者名／インザドア合同会社 ※沖縄県への発送はうけたまわりません。
当返礼品をお選びいただいた場合は、「1.市長におまかせ」への寄附とさせていただきます。
皆様から寄せられた寄附は、以下の項目の中で指定いただいた事業に活用いたします。
1.市長におまかせ
楽天で購入20,000円（税込み）